Früehligsgmües – Tag 4

Was wäre eine Frühlingswoche ohne ein Spargelgericht? Die vorletzte Köchin der Woche, Renate, fängt die Frische des Frühlings ein mit ihrem Menü «Spargelravioli an einer Kressesauce und Kopfsalat». Ihre Gäste sind sehr gespannt auf den Geschmack der Kressesauce.